オーストリア・フェア

つい最近までウィーンに住んでいた知人に、ワインがなかなかいいと勧められ、伊勢丹新宿店で開催中の、「オーストリアフェア」に行ってみました。
今年は、日本とオーストリアの国交樹立140周年にあたるそうです。

「フードコレクション」コーナーでは、オーストリア食文化が紹介され、本国から生産者やシェフ達が来日していました。

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フレンチレストラン『はれるや』

本日は、麻布のフレンチレストラン『はれるや』で、コースランチです。

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シンガポール料理

実のところ、この時期、とても忘年会どころではありません。
それでもこの日だけはシステムの一部が使用できないので、何とか唯一早く切り上げられる日、ということで開催となりました。
場所は、ホテルパシフィック東京前庭の≪シンガポール・シーフード・リパブリック≫。

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